Início de funcionamento 2009 - o programa de mestrado profissional em Engenharia de Produção, surgiu da forte estrutura acadêmica do curso de graduação de mesmo nome. O curso de graduação, iniciado em 1999, sempre foi apoiado em um quadro docente de elevada experiência e titulação, o que propiciou o surgimento natural da pós-graduação na área.
O programa desde seu início já contabilizou 265 alunos ingressantes, oriundos principalmente de empresas de manufatura e serviços, e também de instituições de ensino da cidade de Araraquara, região e outros estados.
O programa conta com 193 dissertações defendidas até o momento, nas diversas áreas do conhecimento, que fazem parte das duas linhas de pesquisa do mestrado. Merece destaque, o caráter aplicado dos trabalhos de pesquisa oriundos das dissertações do programa, que, em sua maioria, tomaram como tema de investigação, problemas reais das organizações. Estas produções são públicas e podem ser acessadas na página do programa, na aba de Produção Intelectual.
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