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COMUNICADO IMPORTANTE
Informamos a todos que a Uniara estará em período de recesso a partir do dia 23/12/2024, retornando às atividades no dia 02/01/2025, às 13h00.
Nos dias 23, 26, 27 e 30 de dezembro, das 09h00 às 14h00, será disponibilizado um plantão na Central de Candidato para matrículas e inscrições para o vestibular.
Atenciosamente,
Uniara
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O curso de pós-graduação a distância em Gestão de Negócios em Gastronomia da Universidade de Araraquara - Uniara fornece a seus alunos as competências necessárias aos profissionais no exercício das atividades em empresas, instituições ou que tenham o interesse em empreender em negócios da área gastronômica, contribuindo e proporcionando conhecimentos sobre planejamento, desenvolvimento, implantação, viabilidade econômica e financeira de negócios em gastronomia.
O mercado de alimentação fora do lar é um dos que mais se profissionaliza e cresce em nosso país. Entendendo as inúmeras possibilidades de atuação, o curso de pós-graduação em Gestão de Negócios em Gastronomia da Uniara capacita seus alunos egressos a atuar no ramo, de maneira a trazer crescimento e sucesso para seus empreendimentos.
Público-alvo: Graduados em geral, profissionais de diversas áreas que tenham interesse em melhor compreender os negócios relacionados ao universo gastronômico.
Módulo: Empreendedorismo e Negócios (110 h)
Módulo: Gestão de Negócios (110 h)
Módulo: Gestão em Segurança de Alimentos (110 h)
Módulo: Metodologia de Pesquisa e Didática de Aula (30 h)
*O TCC é opcional e terá custo adicional.
Importante: Por se tratarem de conteúdos independentes, os módulos podem ser oferecidos em uma ordem diferente da apresentada acima.
Possui graduação em Empreendedorismo (2008) pelo Centro Universitário de Araraquara - Uniara e em Administração de Empresas (2010) pela mesma Instituição. Tem MBA em Gestão de Projetos (2012), MBA Gestão Estratégica da Qualidade (2014) e mestrado em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente pela Uniara.
Ligue ou fale pelo whatsapp (16) 99721-2418 para ter mais informações sobre o curso e descontos.
Confira aqui a relação das empresas conveniadas.
Ligação gratuita: 0800 55 65 88
Horários: 2ª a 6ª feira, das 8h às 21h e sábado das 8h às 12h.
Universidade de Araraquara – Uniara
Rua Carlos Gomes, 1338 – Centro – Araraquara/SP.
Horários: 2ª a 6ª feira, das 8h às 22h e sábado das 8h às 12h.
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